Об этом сообщили в посольстве Франции в Узбекистане.

Грандиозное чествование высокой французской гастрономии на территории Франции и во всём мире состоится уже в шестой раз. Благодаря этому фестивалю Франция предстанет во всём блеске, представляя свои кулинарные традиции, которые вошли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

В Узбекистане «ужин по-французски» в этом году будет предложен в ряде ресторанов Ташкента, Самарканда и Бухары. Главное место в программе этого года занимает гастрономия, бережно относящаяся к экологии или, другими словами, «ответственная гастрономия».

Рестораны Ташкента, принимающие участие в фестивале:

• Basilic – 15 октября;

• La Cantine – 16 октября;

• Plov – 17 октября;

• Affresco – 21 октября.

Рестораны в Самарканде:

• Zargaron – 18 октября.

Рестораны в Бухаре:

• Bukhara Tower – 19 октября.