Цель выставки – в предоставлении подробного визуального путеводителя и более глубокого раскрытия притягательности суши, которые стали привычным блюдом японской кухни. Посетители смогут ознакомиться, как традиционные суши были приняты в Японии, модифицировались в соответствии с природой, климатом и образом жизни каждой префектуры, узнать, как развивалась культура суши до сегодняшнего дня, а также узнать проблемы и возможности, связанные с едой в будущем.

Выставка включает в себя специализированный раздел, где зритель сможет посетить смоделированный ресторан суши в Токио. 

Продлится выставка до 5 марта.

Вход свободный.

Справки по телефону: 71 2563556, 71 2523088.