Сколько стоит плов: Госкомстат обновил «индекс плова» в Узбекистане
Самый дорогой плов - в столице. Стоимость одной порции плова в Ташкенте составляет 18 800 сумов, за килограмм плова придётся отдать 131 600 сумов. Самый дешевый плов в Каракалпакстане - его стоимость составила 13 883 за порцию и 96 831 сумов за килограмм.
По результатам выборочных наблюдений Госкомстата на предприятиях общественного питания (Центрах плова) центральных регионов страны зарегистрированы новые средние цены на плов. Цены указаны за октябрь 2020 года.
Стоимость плова в других регионах страны (за порцию и килограмм блюда):
• Наманганская - 14 000 / 98 000
• Сурхандарьинская - 14 000 / 98 000
• Навоийская - 14 500 / 101 500
• Хорезмская - 15 400 / 107 800
• Сырдарьинская - 15 667 / 109 669
• Андижанская область - 16 000 / 112 000
• Джизакская - 16 500 / 115 500
• Самаркандская - 16 667 / 116 669
• Кашкадарьинская - 16 750 / 117 250
• Ферганская - 16 750 / 117 250
• Ташкентская - 16 833 / 117 831
• Бухарская - 18 667 / 130 669.
Цены регистрируются на момент проведения обследования и могут колебаться при изменении времени, даты и места. В процессе сбора данных определяются средние цены, исключительно на отобранных предприятиях общественного питания (Центрах плова), при этом цены в ресторанах и чайханах не рассматриваются.