Кухни мира в одной локации - открытие нового фудкорта Five
27 декабря раскрылась тайна тех самых билбордов, которые гласили «Сергели – это маленькая Мексика» (Англия, Китай и т.д.), и общественности был презентован первый в Узбекистане фудкорт нового формата.
Five – это первый в Узбекистане фудкорт, созданный не как дополнение к торгово-развлекательному центру, а как уникальный гастрономический проект. Он объединяет 7 ресторанов и 1 кофейню, предлагающих любителям вкусной еды альтернативу привычному фастфуду и возможность попробовать что-то новое. На одной площади расположились рестораны мексиканской, английской, итальянской, американской, ливанской и паназиатской кухонь.
«Гастропроект Five — это возможность для каждого посетителя расширить границы привычных вкусов. Теперь для знакомства с популярными кухнями мира не обязательно покупать билет на другой конец света - можно знакомить детей с коронными блюдами других стран и знакомиться с ними самому и в Ташкенте. Five – это место, куда приятно выбираться с семьей или друзьями на мексиканское буррито, ливанский фалафель и чашку кофе с круассаном одновременно», — комментирует руководитель проекта Наргиза Улугова.
Фудкорт рассчитан на 200 посадочных мест, меню состоит из 120 наименований, а время ожидания заказа не превышает 10 минут.
«Мы хотим, чтобы гость, оценивший местную кухню в заграничной поездке, пришел на фудкорт Five и получил равное по вкусовым качествам блюдо. Если мы предлагаем пиццу, то это та пицца, которую едят в Италии. Продукты в рецепте по возможности не заменяются местными аналогами. Так, например, в меню присутствуют настоящий гуакамоле из авокадо и хумус, приготовленный по классическому рецепту», — сказал шеф-повар проекта Джамшид Орипов.
Первый фудкорт Five открылся возле супермаркета korzinka.uz на Сергели. В планах организаторов создание сети фудкортов по всему Ташкенту.
Корреспондент ANONS.uz также побывал там и сделал несколько кадров представленной там еды:
Здесь также имеются десерты
Салаты
Так выглядит меню
Фото: Александр Сучков.
Также вам может быть интересно
Little Italy: окунитесь в атмосферу американской кухни
Little Italy – место, где можно попробовать настоящую нью-йоркскую пиццу в Ташкенте. Владелец пиццерии привез рецепт из Little Italy в Нью-Йорке - одного из самых известных гастрономических районов города.
В Японии начали печь хлеб со вкусом ревности и взаимной любви
Рецепты писал ИИ, которого заставили смотреть реалити-шоу и слушать любовные песни.
Компания «ВИМа» — королевский выбор
Компания «ВИМа» входит в группу компаний «Крал-консерв» и экспортирует в Узбекистан натуральные соки и нектары собственных торговых марок «KRAL» и «DeVita».
Уже до конца года в Ташкенте откроется первый филиал пиццерии Papa Johns
Новый ресторан, расположенный на улице Сайрам, 10, предлагает жителям и гостям столицы фирменную пиццу из самых свежих ингредиентов. В честь открытия первого ресторана Papa Johns дарит скидку в 20% на первый заказ.