1. Кожуру варёного картофеля будет намного легче очистить, если сразу из кипящей воды переложить картофелины в воду со льдом.


2. Для того, чтобы легко очистить скорлупу с вареного яйца, достаточно во время варки положить в воду лимонную дольку.


3. Чтобы проверить качество куриных яиц, достаточно поместить их в воду: свежее яйцо потонет, яйцо недельной давности всплывет тупым концом вверх, яйцо в возрасте 2–3 недель будет стоять в стакане перпендикулярно дну, испорченное яйцо всплывет на поверхность – употреблять его нельзя.

4. Бананы дольше останутся свежими, если их «хвосты» завернуть в пищевую пленку.


5. Чтобы пищевая плёнка не рвалась и не липла к рукам во время использования, храните ее в холодильнике.

6. Выстелите дно ящиков холодильника бумажными полотенцами – они будут впитывать лишнюю влагу, что предохранит овощи и зелень от гниения.

7. Пересоленный суп можно спасти, бросив в кастрюлю (стоящую на огне) сырую картофелину или яблоко на 5-7 минут.

8. Вместить две тарелки в микроволновую печь на самом деле очень просто.

9. Во время варки пена не зальет плиту, если поверх кастрюли положить деревянную ложку.

10. Если вам понадобился лимонный сок, совсем не обязательно разрезать цитрус. Вместо этого проколите его и выжмите необходимое количество сока, тогда оставшийся лимон не высохнет и дольше сохранится.

11. Часто сыр в холодильнике начинает засыхать. Чтобы избежать этого, смажьте его сливочным маслом или маргарином. Такой способ предпочтителен для твердых сортов.

12. Горлышко от пластиковой бутылки заменит вам неудобные узлы на пакетах с сыпучими продуктами.

13. Бутылка из-под майонеза или кетчупа поможет вам в приготовлении оладий.

14. Если у вас дома не оказалось металлической губки, а при это нужно убрать с посуды пригоревшие кусочки еды, то можно воспользоваться алюминиевой фольгой, скатав ее в небольшой шарик.

15. От неприятного запаха рыбы поможет избавиться долька лимона – натрите ей разделочные доски и ополосните водой, и запаха как не бывало!

Полезные советы подготовила: Зарина Хисматуллина.