Кулинары из Узбекистана принимают участие в VII Международной олимпиаде юных поваров
Кулинарная олимпиада впервые в мировой истории проводится онлайн.
Фото: chefs.uzПредставители Международного центра узбекского кулинарного искусства при Ассоциации поваров Узбекистана Абдурахмон Абдувахидов и Ахмаджон Хамдамов принимают участие в VII Международной олимпиаде молодых поваров (YCO 2021). Об этом сообщает пресс-служба Госкомтуризма.
В олимпиаде принимают участие представители 50 стран мира. Участники посоревнуются за желанный трофей чемпиона YCO 2021 и денежный приз в размере 10 000 долларов США.
Навыки молодых поваров на YCO 2021 оцениваются такими всемирно известными поварами, как Дэвид Фоскетт (MBE), Брайан Тернер, Антон Эдельман, Джон Вуд, Эндрю Беннетт, Стюарт Литтлджон, Крис Гелвин, Энди Варма, Энцо Оливери, Ранвир Брар, Абхиджит Саксо, Стивен.
Следует отметить, что сегодня в Узбекистане большое внимание уделяется гастрономическому туризму и его развитию.