Команда Ассоциации Поваров Узбекистана приняла участие в Международном кулинарном чемпионате Gastro Antalya 2022, который прошёл в Анталье с 17 по 20 ноября, сообщает пресс-служба Министерства туризма и культурного наследия Узбекистана.
В кулинарном состязании участвовали шеф-повара и судьи высшей категории со всего мира, в частности из Израиля, Италии, Сербии, Германии, России, Дагестана, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана, Испании, Турции и других стран.
По итогам чемпионата команда Ассоциации поваров Узбекистана завоевала 4 медали:
• Ибрагимов Шохрузхон – 1 место (золотая медаль) в номинации «Рыбное блюдо» и 2 место (серебряная медаль) в номинации «Современная кухня – блюдо из мяса»;
• Мирбабаев Элербек – 1 место (золотая медаль) в номинации «Золотой шеф года» и 2 место (серебряная медаль) в номинации «Паста».
Отмечается, что в 2021 году Gastro Antalya, который проводился с ограниченным числом участников из-за пандемии, стал крупнейшим и самым престижным чемпионатом в Турции, в котором приняли участие более 600 участников из 32 стран.
Комментарии