«Воскресение. Традиционно в этот день мы готовим наши любимые блюда. Одно из них — Кульчетай. Мама с утра месит и катает тесто. Папа и вместе с ним вся семья, садимся за один стол, берём доски и режем приготовленное мамой тесто, а мама подаёт нам горячие свежесваренные ингредиенты: картофель, горох…», – сообщила Саида Мирзиёева на своей странице в Telegram.
Как пишет старшая дочь президента, по принципу готовки это блюдо очень напоминает «кесма-лагман».
«Мой малыш — главный помощник в этом деле, он кусает дёснами кости и кажется ждёт трапезы больше всех остальных», – написала она.
В завершении Саида Мирзиёева пожелала всем доброго воскресения.
Комментарии