Об этом сообщили в посольстве Франции в Узбекистане.
Грандиозное чествование высокой французской гастрономии на территории Франции и во всём мире состоится уже в шестой раз. Благодаря этому фестивалю Франция предстанет во всём блеске, представляя свои кулинарные традиции, которые вошли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В Узбекистане «ужин по-французски» в этом году будет предложен в ряде ресторанов Ташкента, Самарканда и Бухары. Главное место в программе этого года занимает гастрономия, бережно относящаяся к экологии или, другими словами, «ответственная гастрономия».
Рестораны Ташкента, принимающие участие в фестивале:
• Basilic – 15 октября;
• La Cantine – 16 октября;
• Plov – 17 октября;
• Affresco – 21 октября.
Рестораны в Самарканде:
• Zargaron – 18 октября.
Рестораны в Бухаре:
• Bukhara Tower – 19 октября.
Комментарии