Обед в Brasserie: рецензия
Проезжая по самому центру города можно встретить яркую вывеску кафе Brasserie, которое находится на Шахрисабз, 34. Это кафе с европейской и национальной кухней.
Здесь очень интересный интерьер. Смешали национальный стиль и фьюжн. В обед это место заполнено больше, чем наполовину.
В кафе на террасе есть два огромных экрана, это плюс для любителей прямых трансляций (футбол, мировые чемпионаты, олимпийские игры), да и все кафе заполнено телевизорами.
Давайте посмотрим, как здесь можно пообедать:
Яркие вывески говорили нам о том, что нужно попробовать плов. Плов у них есть на оливковом масле и обычный, но на оливковом не было, поэтому пробовали обычный. Перепелиные яйца и казы заказали отдельно. И это печалька. Но сам плов был действительно хорош.
Мастава тоже была вкусной. Соотношение цена-качество-количествомяса отлично. К ней дополнительно подали катык, зелень и острый перчик на любителя, что приятно удивило.
Салатики порадовали ценой: за 3400 сум им все простительно, но нарезан ачичук был очень крупно. А вот салат с катыком и зеленью получился отлично.
Теперь о минусах: это ОБСЛУЖИВАНИЕ. У них большая летняя терраса и один большой зал внутри помещения. И на всё это заведение всего 4 официанта, которые либо забывают, либо не приносят, либо очень заняты или банально не успевают. С учетом заполняемости кафе, официантов должно быть минимум 8-9. А их всего четыре(!) и они не справляются.
Поставим общую оценку заведению по 5-балльной шкале:
Если закрыть глаза на обслуживание, то можно довольно-таки вкусно и недорого пообедать или поужинать.
Приятного аппетита!
Рецензия подготовлена совместно с проектом Food Tash.
Также вам может быть интересно
Ресторан грузинской кухни Gamarjoba – рецензия
Мы подготовили для вас обзор на ставший в столице популярным ресторан грузинской кухни Gamarjoba.
Кафе Pesto – рецензия
Предлагаем вашему вниманию обзор относительно нового кафе в европейском стиле с итальянским названием Pesto.
Ресторан сети «Сыроварня» в Ташкенте – рецензия
Мы подготовили для вас рецензию нового нашумевшего заведения в Ташкенте под названием «Сыроварня». Напомним, что ресторан открыл известный российский ресторатор Аркадий Новиков, на счету у которого более 100 успешных проектов.